Käsesorten für eine käseplatte Die Auswahl an Käsesorten für eine französische Käseplatte ist riesig und reicht vom vollmundigen Chaumes aus dem Périgord über klassischen Camembert und Brie bis hin zu würzigem Saint Agur, einem beliebten Blauschimmelkäse. 1 Probieren Sie auch mal eine regionale Spezialität Damit man wirklich von einer Käseplatte sprechen kann, bieten Sie eine Auswahl von mindestens vier Käsesorten an. Das Gesamtbild soll ansprechend und übersichtlich sein, weshalb Sie die Platte auch nicht überladen sollten. 2 Zum Wein, als Dessert oder zum Abendbrot - eine Käseplatte ist ein besonderer Genuss. Welche Sorten passen auf eine Platte?. 3 Ein gereifter Bergkäse passt immer 4 Ziegenkäse hat eine angenehme Säure In meinem Leitfaden erfährst du, welche Käsesorten sich am besten auf einer Käseplatte eignen, welche Cracker dazu passen und wie du die ultimative Käseplatte für jede Party, Feiertage. 5 Brie schimmert cremig und mild 6 Eine Käseplatte braucht Vielfalt 7 Hartkäse bietet kräftigen Biss 8 Frischkäse bringt leichte Frische 9 Die perfekte Käseplatte arrangieren. Die richtigen Käsesorten und der richtig Ablauf. Es geht einfacher als man denkt mit meinen Tipps. 10 Cheddar bringt Würze und Tiefe 11