Gersterbrot selber backen Das Gersterbrot ist eine typische Roggenbrotspezialität aus Niedersachsen, welches kurz vor dem Backen abgeflämmt wird. Ein super-aromatisches Brot, das Du unbedingt nachbacken musst!. 1 Frisch gebackenes Gerstenbrot schmeckt einfach köstlich Dieses Rezept für Gersterbrot ist einfacher, als du vielleicht denkst! Lerne, wie du den Klassiker zu Hause nachbacken kannst. 2 Back ein herrlich nussiges Gerstenbrot mit feiner Süße und weicher Krume: ideal für Frühstück oder Brunch. Jetzt Rezept entdecken und selbst loslegen!. 3 4 Du brauchst nur wenige, leicht erhältliche Zutaten Gerstenbrot ganz einfach Zuhause backen! Das einfache Rezept für selbstgebackenes Brot! Dieses Gerstenbrot schmeckt super. Ein altes und einfaches Brotrezept. 5 Gerstenbrot zu backen ist einfach und lohnend 6 Dann formst du dein Brot nach Wunsch 7 Es entsteht eine herrlich knusprige Kruste 8 Mehl, Wasser, Hefe und Salz sind die Basis 9 Es passt zu Butter oder herzhaftem Belag Yay! Kein Gersterbrot in BaWü war der Grund, überhaupt als Hannoveraner Brot backen zu wollen. Ich bin gespannt auf's Ergebnis. 10 Probiere es aus, du wirst es lieben 11