Brot selber machen zutaten Leckeres Brot backen - dafür braucht es nur 5 einfache Zutaten. Unser Grundrezept und viele praktische Tipps!. 1 Manchmal kommt auch ein wenig Zucker dazu Ein Brot zu backen ist gar nicht schwer und lässt sich bereits aus nur drei Zutaten herstellen. Egal ob saftiges Vollkornbrot oder einfaches Roggenbrot, Laugenstangen oder Walnussbrötchen: Bei uns findet ihr die besten 50 Brot-Rezepte und hilfreiche Tipps & Tricks rund ums Brot Backen. 2 Ein richtig gutes Brot zu backen ist mit diesem Rezept wirklich kinderleicht. Einfach den Teig anrühren, gehen lassen und im Topf backen – mehr ist es nicht. 3 4 Man kann auch Samen wie Kümmel einrühren Deshalb haben wir hier unsere besten Brot-Klassiker gesammelt. Mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung und vielen Step-Bildern gelingen dir die Rezepte garantiert – und sie sind wirklich einfach und ganz ohne Zusatzstoffe. 5 Ein Schuss Öl macht das Brot weicher 6 Vollkornmehl gibt mehr Ballaststoffe 7 Salz ist essenziell für den Geschmack 8 Reines Roggenmehl braucht oft Sauerteig 9 Frische Zutaten machen den Unterschied Das Brot ist Kulturgut, prägt die Menschheit und verbindet. Johann Lafer hat die besten Bäcker Deutschlands getroffen und das perfekte Rezept für Brotliebhaber geschaffen. 10